Mercados, en el vientre de la ciudad (2018) WEBDL AAC CASTELLANO.VS [09/XX]
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Mercados, en el vientre de la ciudad (2018) WEBDL AAC CASTELLANO.VS
D2018000313

1 Barcelona, la Boquería

El mercado de La Boquería es mucho más que un mercado, es una de las atracciones turísticas más importantes de Barcelona. Acompañaremos a dos chefs por el interior del mercado, veremos cómo seleccionan los productos y cómo los cocinan. Además hablaremos con agricultores, granjeros, carniceros...

2 Budapest, Kozponti Vasarcsarnok

¡El mercado interior más grande de Budapest es también el más elegante de Europa! Abarcando en tres niveles, el impresionante mercado central de alimentos es reconocido desde hace mucho como una maravilla.

3 Lyon, La Croix Rousse

La gastronomía es la seña de identidad de Lyon y el mercado de la Croix Rousse es su mayor escaparate con más de 100 puestos de productos locales y especialidades tradicionales. Visitaremos un local suya especialidad es el prestigioso pollo a la Bresse y otro muy popular por las ostras.

4 Turín, Porta Palazzo

Turín alberga el mayor mercado al aire libre de Europa, el Porta Palazzo, con más de 1.000 puestos casi todos dedicados a comida fresca. Allí conoceremos a un productor de cerezas y a uno de sus clientes que con ellas prepara un sabroso helado y descubriremos los mejores quesos de la región.

5 Viena, Naschmarkt

Ubicado en el corazón culinario de Viena se encuentra el mercado Naschmarkt que ofrece tanto productos locales como delicias exóticas. Visitaremos el puesto más espectacular de todos, un puesto de vinagres de frutas y balsámicos, y nos enseñarán como se produce la auténtica mozzarella de búfala.

6 Ámsterdam, Albert Cuyp Markt

Uno de los mercados más antiguos y famosos de Ámsterdam es el Albert Cuyp Markt, un mercado callejero que se extiende a lo largo del barrio De Pijp. Aquí podemos disfrutar de los mejores arenques de la ciudad, y luego hacer un viaje a Gouda para buscar la receta original del famoso Stroopwafels.

7 Helsinki, Vanha Kauppahalli

En pleno centro de Helsinki se encuentra el mercado más antiguo del país, el Vanha Kauppahalli. Una vez dentro podremos encontrar los mejores productos de Laponia como; la carne de reno, el pescado de lota, un helado con sabor a pino e incluso podremos degustar de una cena nocturna.

8 Lisboa, Mercado da Ribeira

En pleno corazón de la ciudad, se encuentra el Mercado da Ribeira, el mercado más antiguo de la capital portuguesa. Allí conoceremos a la peixeira más famosa del mercado; veremos cómo se prepara el famoso pastel de Belem, y viajaremos a la zona del Alentejo para ver cómo se cría el cerdo negro.

9 Múnich, Viktualienmarkt

El mercado de Viktualienmarkt es uno de los más conocidos de Múnich. Con más de 100 establecimientos ofrece una gran variedad de productos frescos, puestos donde comer algo o tomarte una refrescante cerveza en Biergarten. A 5 minutos del mercado, se encuentra el último molino de Múnich en activo.


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6 Ámsterdam, Albert Cuyp Markt | [Solo los usuarios registrados pueden ver los enlaces | Only registered and activated users can see links Cliquea aquí para registrarte | Click here to register]

7 Helsinki, Vanha Kauppahalli | [Solo los usuarios registrados pueden ver los enlaces | Only registered and activated users can see links Cliquea aquí para registrarte | Click here to register]

8 Lisboa, Mercado da Ribeira | [Solo los usuarios registrados pueden ver los enlaces | Only registered and activated users can see links Cliquea aquí para registrarte | Click here to register]

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2 Budapest, Kozponti Vasarcsarnok

¡El mercado interior más grande de Budapest es también el más elegante de Europa! Abarcando en tres niveles, el impresionante mercado central de alimentos es reconocido desde hace mucho como una maravilla.
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#3
3 Lyon, La Croix Rousse

La gastronomía es la seña de identidad de Lyon y el mercado de la Croix Rousse es su mayor escaparate con más de 100 puestos de productos locales y especialidades tradicionales. Visitaremos un local suya especialidad es el prestigioso pollo a la Bresse y otro muy popular por las ostras.
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4 Turín, Porta Palazzo

Turín alberga el mayor mercado al aire libre de Europa, el Porta Palazzo, con más de 1.000 puestos casi todos dedicados a comida fresca. Allí conoceremos a un productor de cerezas y a uno de sus clientes que con ellas prepara un sabroso helado y descubriremos los mejores quesos de la región.
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#5
5 Viena, Naschmarkt

Ubicado en el corazón culinario de Viena se encuentra el mercado Naschmarkt que ofrece tanto productos locales como delicias exóticas. Visitaremos el puesto más espectacular de todos, un puesto de vinagres de frutas y balsámicos, y nos enseñarán como se produce la auténtica mozzarella de búfala.
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#6
6 Ámsterdam, Albert Cuyp Markt

Uno de los mercados más antiguos y famosos de Ámsterdam es el Albert Cuyp Markt, un mercado callejero que se extiende a lo largo del barrio De Pijp. Aquí podemos disfrutar de los mejores arenques de la ciudad, y luego hacer un viaje a Gouda para buscar la receta original del famoso Stroopwafels.

7 Helsinki, Vanha Kauppahalli

En pleno centro de Helsinki se encuentra el mercado más antiguo del país, el Vanha Kauppahalli. Una vez dentro podremos encontrar los mejores productos de Laponia como; la carne de reno, el pescado de lota, un helado con sabor a pino e incluso podremos degustar de una cena nocturna.
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#7
8 Lisboa, Mercado da Ribeira

En pleno corazón de la ciudad, se encuentra el Mercado da Ribeira, el mercado más antiguo de la capital portuguesa. Allí conoceremos a la peixeira más famosa del mercado; veremos cómo se prepara el famoso pastel de Belem, y viajaremos a la zona del Alentejo para ver cómo se cría el cerdo negro.
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9 Múnich, Viktualienmarkt

El mercado de Viktualienmarkt es uno de los más conocidos de Múnich. Con más de 100 establecimientos ofrece una gran variedad de productos frescos, puestos donde comer algo o tomarte una refrescante cerveza en Biergarten. A 5 minutos del mercado, se encuentra el último molino de Múnich en activo.
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